资料来源 中国社会扶贫网
近日，中国社会扶贫网公布了第一批拟认定的《全国扶贫产品名单》，重庆市开州区紫水乡的“紫水豆干”、“紫水黄豆”等系列产品入选第一批《全国扶贫产品名单》。
豆制品营养价值高，色香味俱佳，是深受消费者喜爱的传统健康食品。
随着消费者对健康饮食和大豆营养关注度的持续提升，豆制品呈现出了不断上涨的消费趋势，重庆紫水豆制品有限公司依托当地特色豆制品，开展“特色豆制品+农户”的合作模式，收购贫困户种植的黄豆为原材料，通过黄豆产业深加工项目，将大山里面的黄豆销售到全国各地。企业在生产过程中，还聘用当地贫困户家庭到厂上班，解决贫困户家庭的就业等问题。
公司负责人表示通过推动豆制品产业的发展，带动贫困户实现就业、产业脱贫增收，创造更多社会和经济价值。
第一批《全国扶贫产品名单》查询地址：
https://consume.zgshfp.com.cn/formula
